Heute genießen wir den Sommer erneut am Eckernförder Strand, einem für uns der schönsten Orte an der Ostsee. Nachdem wir in unserer gemütlichen Ferienwohnung in Borby gefrühstückt haben, machen wir uns auf den Weg zum Wasser. Zum Mittagessen kehren wir ins "Steakhaus im Domkrug" in der Kieler Straße 4 ein, das direkt unweit vom Marktplatz liegt. Hier gönnen wir uns den Domsalat, der mit zarten Putenstreifen verfeinert ist und einfach köstlich schmeckt. Nach einer kleinen Süßspeise, die das Mittagessen perfekt abrundet, geht es zurück zu unserem reservierten Strandkorb. Der Himmel strahlt in einem tiefen Blau, und das Thermometer zeigt 29 °C, gefühlt sind es sogar 31 °C. Ideale Bedingungen für einen entspannten Tag am Strand! Wir genießen die Sonne, das Rauschen der Wellen und die gute Atmosphäre um uns herum. Morgen steht ein spannender Ausflug ins Freilichtmuseum Molfsee auf dem Programm, auf den sich Christina schon sehr freut. Aber heute lassen wir einfach die Seele baumeln und sammeln Erinnerungen an diesen perfekten Tag in Eckernförde.